Foram muitos os pedidos e reivindicações no twitter, e hoje estou colocando duas receitas no site. Essa vai em dedicada as meninas: @tatagastao @dondeandoporai @clarissacomim e @guiaedicas, que pediram uma mais "light". Espero que gostem, meninas.
Bom, não é bem uma receita porque fazer uma saladinha não tem muito o que fazer.... ahahah
Mas, o segredo dessa salada é o molho. Simples, prático e delicioso. E, detalhe, pode ser usado em outras coisas também.
É legal lembrar que exercício físico é essencial para quem quer e/ou precisa perder peso, ou por estética ou por saúde. Quer uma sugestão? Pedalar é bom para sentir a natureza, curtir a vida e se exercitar. Arrume um tempinho no seu dia e prove do "sabor" e prazer de sair por ai curtindo a vida.
Segue a receita:

Foto: Arquivo ©Entretulipas

Foto: Arquivo ©Entretulipas

Você vai precisar de:
Rúcula
3 folhas de alface americano
2 kiwis cortados em cubos
Uvas passas a vontade
6 pedaços de tomate seco picados (na minha, da foto, eu não coloquei porque eu não tinha em casa, mas fica muito gostoso)
Croutons (se você não tiver em casa, é só fazer. Pegue duas fatias de pão integral e coloque no forno até ficar torrado. Quando estiver com o meio durinho, tire e corte em pedacinhos)
Azeite a gosto

Para o molho:
2 dentes de alho ralados
1 colher de chá de gengibre ralado
2 colheres de mel
suco de 2 limões
pimenta a gosto
1 pitada de sal

MODO DE FAZER:
Para o molho:
Misture bem todos os ingredientes e reserve.

Corte em pedaços grandes o alface e misture com a rúcula. Salpique os kiwis, uvas passas, croutons e tomates secos em cima do alface e da rúcula. Jogue o molho em cima e decore o prato com um pouco de azeite.


Fácil, né? Mas a saladinha é só uma entrada! Que tal provar o Salmão ao molho de manga depois? E de seboremesa? Sugiro um Cupcake de chocolate!