A Receita de hoje eu gostaria de dedicar a 3 pessoas. Duas em especial, porque foi com elas que eu aprendi essa pérola gastronômica e os segredos dela, além de ter dividido bons momentos na hora de fazer e de comer. São cozinheiras de mão cheia, e uma delas deixa saudade hoje, mas será sempre lembrada quando eu estiver fazendo uma das coisas que mais gosto: Cozinhando.

Essa é minha forma de homenagear a grande mulher, mãe, vó e amiga que ela era e sempre será. A dor da perda fica, mas a felicidade e lembrança de ter tido bons e grandes momentos com ela é para sempre.

Já dizia o poeta: "Lembre-se de mim com um sorriso no rosto, alegria na mente e felicidade no coração, pois só assim conseguirei sentir de longe."

A terceira pessoa é a quem eu prometi essa receita lá no Flickr: A Bailandesa (que além de ter uma blog muito legal, tira fotos muito boas. Vale a pena conferir!) Fiquei devendo, mas cumpri!

A Receita é longa, mas não tem segredo, é bem fácil de fazer.

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