Para quem gosta de sobremesas fáceis, vai adorar a receita de hoje. Você vai gastar menos de meia hora para preparar a massa e o recheio, e só alguns minutos a mais para assar e ficar na geladeira.
Se procurar, você vai encontrar na internet milhões de receitas de torta de limão. Essa ai eu tirei do livro da minha mãe e dei uma leve adaptada a quantidade de açúcar da massa, para não ficar muito doce e enjoativa.
Aliás, falando de açúcar, os holandeses (e europeus em geral) não curtem coisas com muito açúcar. Se algum dia você quiser presentear um holandês, definitivamente não leve nenhum doce brasileiro para eles. Vão provar e vão dizer: "Nossa, é doce não é?!" (Claro! Se o nome é doce, é claro que tem que ser doce! Dã!). Dá última vez que fui, levei uma iguaria pernambucana: Um bolo de rolo! Tive raiva. Primeiro: Eu expliquei para eles que a tradição fala que tem que partir o bolo bem fininho, assim você sente melhor o sabor. Pra quê eu fiz isso? Eles tomavam o cuidado de cortar beeeeeeeeeeeeeeeem fino - perdiam mais tempo cortando a fatia do que propriamente deliciando-se com o bolo. Segundo: Nessa de comer fatias finíssimas, o tempo foi passando e o bolo estragou antes que acabasse.
Se você for convidado para jantar na casa de um holandês e não sabe que sobremesa levar, ai vai a dica: leve uma torta de maçã! É a torta favorita deles, inclusive das crianças.
Bom, mas a receita de torta de maçã eu dei em outro post.
Para quem quer acertar em um jantar em casa, com uma sobremesa deliciosa e simples, ou tá a fim de ganhar dinheiro vendendo tortinhas gostosas, de simples e barato preparo, aí vai a receita. Ah, detalhe, as medidas são para fazer 12 tortinhas. Se você preferir fazer uma torta de limão grande, dobre a quantidade. :)
Para quem quer acertar em um jantar em casa, com uma sobremesa deliciosa e simples, ou tá a fim de ganhar dinheiro vendendo tortinhas gostosas, de simples e barato preparo, aí vai a receita. Ah, detalhe, as medidas são para fazer 12 tortinhas. Se você preferir fazer uma torta de limão grande, dobre a quantidade. :)
 |
| Foto: Arquivo ©Entretulipas |
MINI TORTINHAS DE LIMÃO
